2008.09.27
先日ある人にこう言われました。
「因幡の白うさぎってスィーツですよね?」
「???」
どうやらその方の奥様は、お母様が地元の旅館で以前働いていらっしゃったらしいのですが・・・。
旅館に宿泊されたことがある方はご存知だと思うのですが、旅館に着くとお部屋にお茶請けのお菓子が置いてあるところが多いのですが、お母様はお客様が食べなかったお菓子を貰って帰って、家で家族と食べたとのこと・・・。
その方の奥様は、その時お母様が職場から持って帰ったお菓子を子供の頃によく食べたんですって。・・・それが因幡の白うさぎだったのです。
奥様曰く、「子供の頃に食べた、あの因幡の白うさぎが大好きで、あれって私にとってお饅頭って感じよりスィーツなんですよね。」
ワタクシ、そうゆう捉え方もあるんだな。と再認識。
確かに、うちの因幡の白うさぎって餡も卵の黄身だけ使用してあるので独特の風味で、皮もしっとりしているし、形こそ兎型の「お饅頭」ですが味わいは洋菓子っぽいといえばそうかもなと。
では、形を変えて、パッケージも変えると洋菓子風になっちゃうのかな・・・。
そんな風に感じる方もおられるのだ。なんとなく納得。
早速、奥様にと因幡の白うさぎを渡して帰りました。
そのうち「因幡の白うさぎ 洋風仕立て」なんてのが発売されるやも?? ないかな・・・。
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