山陰の自然に育まれた素材と、母親の愛情に包まれた懐かしい味。豊かな大地の恩恵を受けた素材で心に残る美味しいお菓子を作りました。白い砂浜、青い松。まさに白砂青松の山陰・弓ヶ浜。このすばらしい景色を思い出に、そして山陰の銘菓をお土産に、壽城で癒しのひとときを、お過ごしください。米子自動車道・米子ICすぐ、お城が目印です。

米子城物語
「さてもみごとな米子の城は、天守9つ櫓が7つ、裏は大海4つの海」とうたわれたように、当初は立派な天守閣をもった近世風城郭でした。築城については、東出雲3郡と西伯耆3郡それに隠岐を合わせた12万石の領主吉川広家（毛利一族）が最初に着手しましたが（1591年）、関が原の戦いにおいて吉川広家は周防国岩国へ転封されました。その後、中村一忠が駿河国から伯耆18万石の領主へと転入し、7割くらい進行していた築城工事は本格的に始まりました。偉容をほこっていた大小天守閣も近代に入って櫓閣は姿を消し、内外の濠も埋め尽くされました。現時では本丸の石垣のみが修理復元されています。

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